| Kochrezept / Rezept Papaya-Schiffchen mit Parmaschinken und Pfefferbanane |
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| Rezept Hits: 1970 |
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Küchentipp: Rote Zwiebeln !
die dünne äußere Schale ist lackartig, leuchtend rot bis bläulich-rot. Ihr Geschmack ist mild-würzig bis süßlich. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:15:00 |
19.02.2012 |
 Schuhbecks |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 Reife Papaya |
| - - Limetten- o. Zitronensaft |
| - - Parma- o. luftgetrockneter Schinken |
| 1 Banane |
| - - Gruener Pfeffer, grob gemahlen |
| - - Peter Mackert 2:246/8105.0 2:2476/410.7 |
| Zubereitung des Kochrezept Papaya-Schiffchen mit Parmaschinken und Pfefferbanane: |
Rezept - Papaya-Schiffchen mit Parmaschinken und Pfefferbanane
Eine reife Papaya schaelen, halbieren, entkernen. Haelften laengs in
vier Spalten schneiden, Limetten- oder Zitronensaft
daruebertraeufeln, leicht salzen und pfeffern. Mit Parma- oder
anderen luftgetrockneten Schinkenscheiben umwickeln. Eine Banane
schaelen, in dicke Scheiben schneiden. Mit Spiesschen auf die
Papaya-Schiffchen stecken, grob gemahlenen gruenen Pfeffer
daraufstreuen. TIP: Statt Papaya kann man auch Honig-, Galia- oder
Ogenmelone verwenden.
* Quelle: Hoerzu-Fernsehzeitschrift
** Gepostet von Peter Mackert
Date: Thu, 17 Nov 1994
Stichworte: Party, Gaeste, Buffet, Vorspeise, P4
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