| Kochrezept / Rezept Papaya-Fruchtcocktail |
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| Rezept Hits: 4538 |
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Küchentipp: Der Kuchen will nicht aus der Form !
Will sich der Kuchen einmal nicht aus der Backform lösen, dann stellen Sie die Form nach dem Backen kurz auf ein feuchtes Tuch. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:50:00 |
13.02.2012 |
 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 23:00:00 |
13.02.2012 |
Leas KochLust |
| 02:00:00 |
14.02.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 1 Papaya |
| 1 Vanilleeis |
| 3 Eier |
| - - Butter |
| - - Calvados |
| - - Kakaopulver |
| - - Weißwein |
| - - Zitronensaft |
| - - Zucker |
| - - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 02.07.1999 |
| Zubereitung des Kochrezept Papaya-Fruchtcocktail: |
Rezept - Papaya-Fruchtcocktail
Zubereitung: Die geschälte und entkernte Papaya in Streifen
schneiden, in Butter und Zucker karamelisieren, mit Calvados
ablöschen und flambieren.
Eine Zabaione aus zwei Eigelb, einem Vollei, Weißwein, Zucker und
Zitronensaft über einem warmen Wasserbad aufschlagen und über die
Papaya geben.
Das Vanilleeis anrichten und mit Kakaopulver garnieren.
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