| Kochrezept / Rezept Panna Cotta (SWR) |
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Küchentipp: wenn ihr Backofen überläuft !
Ist im Backofen etwas übergelaufen, dann bestreuen Sie die Stelle gleich mit Salz. Nach dem Abkühlen des Herdes kann das Angebrannte ganz leicht abgebürstet werden. Nur noch feucht nachwischen.
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1/2 l Sahne |
| 1 Vanilleschote |
| 2 El. Zucker |
| 3 Blatt Gelatine |
| Zubereitung des Kochrezept Panna Cotta (SWR): |
Rezept - Panna Cotta (SWR)
Sahne zusammen mit dem ausgekratzten Vanillemark und dem Zucker ca. 20
Minuten leicht koecheln lassen.
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Danach gut ausdruecken und in der
heissen Sahne aufloesen.
Die Sahne in vier Dessertfoermchen fuellen und diese zugedeckt mindestens 3
Stunden im Kuehlschrank erstarren lassen.
Quelle:
200 mal "Was die Grossmutter noch wusste"
1. Oktober-Sendung, Folge 200, Ausstrahlung 11. Oktober 1998
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