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| Kochrezept / Rezept Panierte Rinds- oder Kalbszunge. |
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| Rezept Hits: 3921 |
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Küchentipp: Küchenkräuter auf der Fensterbank !
kann man leider nicht mit normalem Blumendünger düngen, weil sie dadurch ihren Geschmack verlieren. Um aber den gleichen Effekt zu erzielen, die Kräuter ein mal die Woche mit abgekühltem, starken grünen Tee gießen. Wirkt genauso gut, ist natürlich und schadet dem Geschmack und der Gesundheit nicht. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Rinderzunge; oder Kalbszunge | | - - Salz | | - - Mehl | | 1 Ei | | - - Semmelbrösel | | - - Butter | | - - Fett |
| Zubereitung des Kochrezept Panierte Rinds- oder Kalbszunge.: |
Rezept - Panierte Rinds- oder Kalbszunge.
Die gut gereinigte Zunge wir din Salzwasser halb weich gekocht, die
Haut abgezogen und in Scheiben geschnitten. Diese bestaubt man mit
Mehl, paniert sie in geschlagenem Ei und Semmelbrösel und bäckt sie
in halb Butter, halb Ceres 4 Minuten auf beiden Seiten.
Dazu wird allerhand Gemüse serviert.
Quelle: Rex-Kochbuch mit gründlicher Anleitung zur Bereitung sämtlicher
: Hauskonserven, von Frau Emilie Lösel, Wanderlehrerin, Aussig
erfaßt: Sabine Becker, 7. Mai 2000
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