| Kochrezept / Rezept Panierte Eier - nach Frau von Dassel, Exzellenz, Aumühle |
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Küchentipp: Ist der Käse zu frisch zum Reiben ? !
Käse lässt sich nur schwer reiben, wenn er ganz frisch ist. Außerdem verklebt die Reibe sehr stark. Legen sie den Käse einfach einige Zeit ins Gefrierfach. Er lässt sich dann wunderbar reiben. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Ei, Paniermehl, Salz, Backfett |
| Zubereitung des Kochrezept Panierte Eier - nach Frau von Dassel, Exzellenz, Aumühle: |
Rezept - Panierte Eier - nach Frau von Dassel, Exzellenz, Aumühle
Hühnereier 3 Minuten kochen,vorsichtig die Schale abmachen, in Eiweiß
tauchen und in Paniermehl kehren, bis es eine starke Kruste gibt. In heißes
Backfett legt man die Eier vorsichtig hinein, läßt sie goldgelb werden,
bestreut sie mit Salz und richtete sie auf gerösteten, etwas ausgehöhlten
Brotscheiben mit Petersilie an. Remouladensauce dazu servieren.
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