| Kochrezept / Rezept Palmenmark in Schinkenscheiben |
|
| Rezept Hits: 2318 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Spargel !
Harntreibend, und entschlackend |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:15:00 |
19.02.2012 |
 Schuhbecks |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 Zwiebel |
| 2 El. Palmoel |
| 1 El. Currypulver |
| 80 g Langkornreis |
| 250 ml heisse Huehnerbruehe |
| 1 rote Paprikaschote |
| 1 Banane |
| 2 Scheibe frische Ananas |
| 1 El. Mango-Chtuney |
| 150 g saure Sahne |
| 3 El. Weissweinessig |
| 1 Spur Salz |
| 200 g Doppelrahm-Frischkaese |
| 2 El. Milch |
| 2 El. Schnittlauchroellchen |
| 1 Spur Selleriesalz |
| 200 g gekochter Schinken in |
| - - Scheiben, ohne Fettrand |
| 400 g Palmenmark aus der Dose |
| Zubereitung des Kochrezept Palmenmark in Schinkenscheiben: |
Rezept - Palmenmark in Schinkenscheiben
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Garzeit: 20 Minuten
Die Zwiebel schaelen, kleinwuerfeln, in dem Oel glasig braten. Den Curry
und den Reis untermischen, kurz mitbraten, mit der Huehnerbruehe auf-
fuellen. Den Reis zugedeckt in 20 Minuten bei schwacher Hitze ausquellen
lassen.
Die Paprikaschote putzen, waschen, abtrocknen und wuerfeln. Die Banane
und die Ananasscheiben schaelen und kleinschneiden.
Den Reis abkuehlen lassen und mit den Paprika- Bananenwuerfeln, der
Ananas, dem Mangochutney, der sauren Sahne, dem Essig und dem Salz
mischen.
Den Kaese mit der Milch cremig ruehren, mit dem Schnittlauch und dem
Selleriesalz mischen und auf die Schinkenstreifen streichen. Das ab-
getropfte Palmenmark darauflegen, die Schinkenscheiben aufrollen und
schraeg in Scheiben schneiden; mit dem Reissalat anrichten.
* Quelle: -das grosse GU Kochbuch -koestlich wie noch nie
** Gepostet von Harry Goedde
Stichworte: Vorspeise, P4
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Eine Zwischenmahlzeit für den optimalen Tag
Schon früher hatten Zwischenmahlzeiten für einen langen Tag hohe Bedeutung. Inzwischen hat die Wissenschaft bewiesen, dass kleine Mahlzeiten zwischendurch leistungsfördernd sind. | | Thema 8531 mal gelesen | 11.01.2009 | weiter lesen |  | Sorbet - fruchtig bis süß
In den heißen Monaten sind Sorbets eine leckere Abkühlung und Alternative zum herkömmlichen Eis. Fruchtig und frisch ist es ein ideales, halbgefrorenes Sommerdessert mit vielen Variationsmöglichkeiten. | | Thema 2875 mal gelesen | 26.08.2009 | weiter lesen |  | Meerettich ein Wurzelgemüse mit Schärfe
Eines steht fest: Das Meer im Meerrettich hat nichts mit dem Meer zu tun. Vielleicht aber mit „mehr“ oder gar mit „Mähre“, dem alten Wort für ein Pferd – denn immerhin wird der Meerrettich im Englischen horse-radish genannt. | | Thema 3061 mal gelesen | 14.04.2008 | weiter lesen | |
|
|