| Kochrezept / Rezept Palmenmark in Schinkenscheiben |
|
| Rezept Hits: 3537 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Reduzieren !
Einkochen von Soßen, Brühen oder Säften ohne Deckel, sodass ein Teil des Wassers verdampft. Der Geschmack wird dadurch konzentriert. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 Zwiebel |
| 2 El. Palmoel |
| 1 El. Currypulver |
| 80 g Langkornreis |
| 250 ml heisse Huehnerbruehe |
| 1 rote Paprikaschote |
| 1 Banane |
| 2 Scheibe frische Ananas |
| 1 El. Mango-Chtuney |
| 150 g saure Sahne |
| 3 El. Weissweinessig |
| 1 Spur Salz |
| 200 g Doppelrahm-Frischkaese |
| 2 El. Milch |
| 2 El. Schnittlauchroellchen |
| 1 Spur Selleriesalz |
| 200 g gekochter Schinken in |
| - - Scheiben, ohne Fettrand |
| 400 g Palmenmark aus der Dose |
| Zubereitung des Kochrezept Palmenmark in Schinkenscheiben: |
Rezept - Palmenmark in Schinkenscheiben
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Garzeit: 20 Minuten
Die Zwiebel schaelen, kleinwuerfeln, in dem Oel glasig braten. Den Curry
und den Reis untermischen, kurz mitbraten, mit der Huehnerbruehe auf-
fuellen. Den Reis zugedeckt in 20 Minuten bei schwacher Hitze ausquellen
lassen.
Die Paprikaschote putzen, waschen, abtrocknen und wuerfeln. Die Banane
und die Ananasscheiben schaelen und kleinschneiden.
Den Reis abkuehlen lassen und mit den Paprika- Bananenwuerfeln, der
Ananas, dem Mangochutney, der sauren Sahne, dem Essig und dem Salz
mischen.
Den Kaese mit der Milch cremig ruehren, mit dem Schnittlauch und dem
Selleriesalz mischen und auf die Schinkenstreifen streichen. Das ab-
getropfte Palmenmark darauflegen, die Schinkenscheiben aufrollen und
schraeg in Scheiben schneiden; mit dem Reissalat anrichten.
* Quelle: -das grosse GU Kochbuch -koestlich wie noch nie
** Gepostet von Harry Goedde
Stichworte: Vorspeise, P4
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Vitamin Drinks sind gesund, mit Maß und Ziel
Ob im Sommer oder im Winter, Vitamin Drinks haben Hochkonjunktur: Nicht nur in Form von Pillen und Bonbons, sondern auch in Getränken nehmen immer mehr Leute zusätzliche Vitamine zu sich im festen Glauben “mehr hilft mehr“ und ist gesund. | | Thema 8856 mal gelesen | 15.08.2007 | weiter lesen |  | Tipps für die Studentenküche - Günstig, lecker und gesund
Studieren und jobben kosten eine Menge Energie. Umso wichtiger ist für Studierende eine gesunde Ernährung, die auch Rücksicht auf einen klammen Geldbeutel nimmt. Ist das überhaupt zu schaffen? | | Thema 15676 mal gelesen | 28.03.2009 | weiter lesen |  | Schonkost für das eigene Wohlbefinden
Schonkost ist nicht nur empfohlen bei bestimmten Erkrankungen, sondern sorgt auch in der alltäglichen Ernährung für Wohlbefinden und mehr Lebensqualität. | | Thema 93743 mal gelesen | 04.02.2009 | weiter lesen | |
|
|