|
|
| Kochrezept / Rezept Ostfriesentorte |
|
| Rezept Hits: 13586 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Die Wursthaut geht nicht ab !
Damit sich Wursthaut leichter abziehen lässt, halten Sie die Wurst unter kaltes fließendes Wasser, oder legen Sie sie kurz in Eiswasser. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 125 g Margarine | | 150 g Mehl | | 4 Eigelb | | 2 Tl. Backpulver | | 1 Pk. Vanillezucker | | 2 El. Milch | | 4 Eiweiss | | 250 g Zucker | | 50 g Mandelblaettchen | | 1/4 l Wasser | | 3 El. Speisestaerke;gehaeuft | | 150 g Zucker | | 1/2 l Sahne | | 3 Zitronen;Saft | | 1 Pk. Sahnesteif |
| Zubereitung des Kochrezept Ostfriesentorte: |
Rezept - Ostfriesentorte
Von den angegebenen Zutaten einen Ruehrteig herstellen und auf zwei
gleichgrosse Springformen verteilen.
Von den angegebenen Zutaten eine Baisermasse herstellen, und auf die
beiden Boeden des Ruehrteiges verstreichen. Diese mit Mandelblaettchen
bestreuen und jeweils bei 180 Grad 30 Minuten backen.
Aus Wasser, Speisestaerke, Zucker und Zitronensaft eine Creme kochen
und abkuehlen lassen. Sahne mit Sahnesteif schlagen und unter die
Creme heben. Die Masse auf den ersten Boden geben. Den zweiten Boden
noch warm in Tortenstuecke schneiden und auf die Fuellung legen.
* Quelle: Aus:Wend'sches Backbuch Basargruppe der Katholischen
Frauengemeinschaft Wenden- Moellmicke
Erfasst:Michelle Henkel
Stichworte: Kuchen, Backen, P1
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Schalttag, Fasten und neue Kraft tanken
Manchmal fühlen wir uns einfach matt, träge und lustlos, ohne krank zu sein. Der Körper ist überlastet – und dabei spielt das Essen oft die entscheidende Rolle. | | Thema 4835 mal gelesen | 30.04.2008 | weiter lesen |  | Gemüsesalat - Salate zum Grillen
Jeder kennt sie, die schönen Gartenpartys, ob im eigenen Garten oder in dem von Freunden und Bekannten. Und wenn dann die Frage kommt ob man einen Salat mitbringt, sind Kartoffel-, Gurken- und Nudelsalat meist schon vergeben. | | Thema 21416 mal gelesen | 15.05.2007 | weiter lesen |  | Functional Food probiotische Joghurts, cholesterin senkende Butter macht das Sinn?
Wirft man einen Blick auf die rasch wachsende Zahl der Anglizismen in der deutschen Sprache, fallen verschiedene “Food“-Varianten auf. Slow-food, fast-food, finger-food, junk-food… Aber haben Sie auch schon einmal etwas von functional food gehört? | | Thema 7591 mal gelesen | 24.07.2007 | weiter lesen | |
|
|
|
|
|