Rosinen waschen und kurz im klaren Korn zusammen mit den Kandis
aufkochen. Anschliessend in einem Rumtopf oder sonst. Gefaess zusammen
mit dem Brandwein ziehen lassen.
Je laenger, desto besser der Geschmack.
Mit einer herkoemmlichen Bohnensuppe hat dieses Getraenk nichts zu tun,
sondern es ist ein beliebtes Getraenk, das bei allen Familienfeiern wie
Kindtaufen, Hochzeiten und Geburtstagen getrunken wird.
Serviert wird in einem Bowleglas mit einem kleinen Loeffel fuer die
Rosinen.
Na denn ... proost neejahr uit ostfreesland
** Gepostet von Reinhard Buss
Date: Tue, 27 Dec 1994
Stichworte: Getraenke, Alkoholisch
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
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