| Kochrezept / Rezept Oster-Menü: Nusspudding |
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Küchentipp: Zuckergussschrift !
Wenn Sie auf die Glasur Ihres Kuchens noch etwas schreiben wollen, dann nehmen Sie einen Zahnstocher zum Vorzeichnen. In einen leeren, gut gesäuberten Senfspender füllen Sie einen andersfarbigen Zuckerguss ein. Jetzt können sie auf den Kuchen noch etwas Persönliches darauf schreiben. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:50:00 |
13.02.2012 |
 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 23:00:00 |
13.02.2012 |
Leas KochLust |
| 02:00:00 |
14.02.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 4 El. Haselnussblättchen |
| 1 Dos. Vanille-Mandel- Puddingpulver m.gehackten Mandeln für |
| 1/2 l Milch |
| 40 g Zucker |
| 30 g Haselnüsse; gemahlen |
| - - Wenig Fett f.d. Förmchen |
| 2 klein. Birnen à ca. 125g |
| 1/4 l Wasser |
| 4 El. Zitronensaft |
| 1 Zimtstange |
| - - Melissenblättchen |
| - - f.d. Dekoration |
| Zubereitung des Kochrezept Oster-Menü: Nusspudding: |
Rezept - Oster-Menü: Nusspudding
Ostermontag:
Haselnussblaettchen goldbraun roesten. Puddingpulver, wenig Milch (ca.
4El) und Zucker verruehren.
Restliche Milch aufkochen. Von der Herdplatte nehmen und das
Puddingpulver einruehren. Unter Ruehren nochmals aufkochenlasen.
Gemahlene Haselnuesse unterheben.
Vier runde Puddingfoermchen (a ca. 150ml Inhalt) oder kleine
Kaffeetassen leicht fetten. Mit Haselnussblaettchen ausstreuen. Pudding
einfuellen und ca. 4 Std. in den Kuehlschrank stellen.
Birnen waschen, vierteln und entkernen. In duenne Spalten schneiden.
Das Wasser, Zitronensaft und Zimtstange aufkochen. Birnen ca. 3 Min.
darin blanchieren. Birnen mit dem Pudding anrichten und verzieren.
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