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| Kochrezept / Rezept Orientexpress |
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Küchentipp: Steife Schlagsahne
!
Wird die Schlagsahne nicht steif, dann fügen Sie während des Schlagens ein paar Tropfen
Zitronensaft hinzu. Süßen sollten Sie die Sahne erst ganz zum Schluss mit Puder- oder einem Päckchen Vanillezucker. Man kann statt des Zitronensaftes auch Eiweiß daruntermischen, welches aber kühl sein muss, bevor man es steif schlägt.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 12 Portionen / Stück |
| 3/4 l Weisser Traubensaft | | 1 Orange | | 5 Nelken | | 1 Spur Kardamom | | 1 Zitrone | | 3/4 l Apfelsaft | | 2 Tl. Bienenhonig | | 1 Zimtstange | | 1 Spur Muskatbluete |
| Zubereitung des Kochrezept Orientexpress: |
Rezept - Orientexpress
Die aufgefuehrten Saeft und Gewuerze in ein Gefaess mit Deckel geben
und langsam erhitzen, aber nicht kochen lassen. Das Gemisch soll etwa
5 min. zugedeckt bei schwacher Hitze ziehen.
Dann die Gewuerzstueckchen herausnehmen und den Punsch in vorgewaermte
Glaeser fuellen.
Gepostet von Heidi Nawothnig @ 2:2437/120.28 am 18.04.94
Erfasser:
Stichworte: Getraenke, Alkoholfrei, P12
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