| Kochrezept / Rezept Oranje Köken - Orangenplätzchen |
|
| Rezept Hits: 2060 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Eingefrorene Beeren behalten die Form !
Friert man kleines Obst, wie z.B. Kirschen, Himbeeren oder Erdbeeren ein, ist es nicht sehr schön, wenn sie zu einem Klumpen gefrieren. Verteilen Sie sie lose auf einem Backblech und lassen sie die Beeren schockgefrieren. Anschließend in Behälter füllen, luftdicht verschließen und in die Gefriertruhe legen. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 20:15:00 |
03.06.2012 |
 Promi Kocharena |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 0 Portionen / Stück |
| 200 g Butter |
| 150 g Zucker |
| 1 Pk. Vanillezucker |
| 1 Prise : Salz |
| 75 g Orangeat; fein gehackt |
| 2 Orangen; Schale, gerieben |
| 300 g Mehl |
| 150 ml Milch |
| 100 g Marmelade, Orangen-, bitter |
| 50 g Puderzucker |
| 3 El. Zitronensaft |
| - - Lebensmittelfarbe, gelb, rot |
| - - notiert: M.Peschl |
| Zubereitung des Kochrezept Oranje Köken - Orangenplätzchen: |
Rezept - Oranje Köken - Orangenplätzchen
Fett mit Zucker, Vanillin und Salz schaumig rühren. Orangeat und
Orangenschale unter das Mehl mischen. Mit der Milch unter die Zucker-Fett-
Mischung rühren. Sehr kleine Häufchen auf ein Blech mit Backpapier
setzen oder spritzen. Im vorgeheizten Rohr bei 175 °C 8-10 min backen, bis
sie am Rand hellbraun sind.
Abgekühlte Plätzchen auf der Unterseite mit glattgerührter
Marmelade bestreichen und je zwei zusammensetzen. Puderzucker mit
Zitronensaft glattrühren. Dritteln. Je einen Teil rot, gelb und orange
einfärben. Plätzchen damit graffitiartig verzieren.
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|