| Kochrezept / Rezept Orangenschnitten |
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Küchentipp: Die Wursthaut geht nicht ab !
Damit sich Wursthaut leichter abziehen lässt, halten Sie die Wurst unter kaltes fließendes Wasser, oder legen Sie sie kurz in Eiswasser. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 250 g Mehl |
| 125 g Butter |
| 75 g Zucker |
| 1 Ei |
| 1 Vanillezucker |
| 1 Tl. Backpulver |
| 125 g ungeschaelte Mandeln, gemahlen |
| 150 g Zucker |
| - - abgeriebene Schale einer Orange |
| - - Saft von 1-2 Orangen und 1/2 Zitrone |
| 100 g Puderzucker 2 El. Orangensaft |
| Zubereitung des Kochrezept Orangenschnitten: |
Rezept - Orangenschnitten
Knetteig herstellen, ueber Nacht ruhen lassen.
Die Haelfte des Teiges zwischen Pergamentpapier auswellen und mit einem
Karton auf das Backblech (ca. 20 x 30 cm) legen. Dazwischen die Fuellung
streichen. Die zweite Haelfte als Deckel drauflegen und einstechen.
Bei 200GradC / Gas 3 20 min. backen.
Noch ofenheiss glasieren, in kleine Staebchen schneiden und auskuehlen
lassen.
Als ich vor zwei Jahren zusammen mit einer Freundin Plaetzchen gebacken
habe, hat sich herausgestellt, dass ihre Grossmutter fast das gleiche
Rezept nur mit Zitronen macht.
** From: Thomas_engelmeier%m4@zermaus.zer.sub.org
Date: Mon, 01 Nov 1993 04:01:00 +0100
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: Zer, Gebaeck, Weihnachten, Backen
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