Rezept Orangensalat mit Chinakohl

 
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Orangensalat mit Chinakohl

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Küchentipp: Mehr Spaß beim Essen !
Gibt es bei Ihnen Eier- oder Thunfischsalat, dann füllen Sie ihn doch mal in Eiscremetüten. Nicht nur den Kindern macht das Essen gleich viel mehr Spaß.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 8 Portionen / Stück
1 klein. Chinakohl
4  Orangen
- - Salz, Pfeffer
1/2 Tl. Zucker
3 El. Weißweinessig, bis 1/4 mehr
150 ml Olivenöl
1 Bd. Petersilie, gehackt
Zubereitung des Kochrezept Orangensalat mit Chinakohl:

Rezept - Orangensalat mit Chinakohl
Chinakohl waschen und in grobe Streifen schneiden. Die Orangen schälen, über einer Schüssel filieren, dabei 8 Eßlöffel Saft auffangen. Filets mit dem Salat mischen. Orangensaft mit Salz, Pfeffer, Zucker und Essig verrühren und mit 150 ml Olivenöl aufschlagen. Den Salat und die Petersilie in die Sauce mischen. NOTIZ: Ein super Wintersalat!

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