| Kochrezept / Rezept Orangensalat #2 |
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Küchentipp: Eigelb nicht erschrecken !
Rühren Sie Eigelb niemals unvorbereitet in heiße Soßen. Es gerinnt sonst sofort. Einige Esslöffel der heißen Flüssigkeit werden mit dem Eigelb in einer Tasse verrührt. Dann nehmen Sie den Topf vom Herd und rühren das Ganze unter das Gericht. Viele Gerichte werden hierdurch verfeinert. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 600 g Orangen |
| 200 g Himbeeren |
| - - Honig |
| 2 El. Zitronensaft |
| 30 g Mandelstifte |
| - - Manfred |
| Zubereitung des Kochrezept Orangensalat #2: |
Rezept - Orangensalat #2
Orangen schaelen, filetieren und mit Himbeeren und Zitronensaft
vermengen. Mit Honig nach Geschmack suessen. In Glasschalen fuellen
und mit Mandelstiften bestreuen.
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