Rezept Orangensalat »Grand Marnier«

 
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Orangensalat »Grand Marnier«

Kategorie - Salate
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Küchentipp: Käseschäler !
Haben Sie nur kleine Mengen Käse zu reiben, nehmen Sie doch den Karfoffelschäler.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
6  Orangen
- - Zucker nach Geschmack
2  Gläschen Grand Marnier
100 g Mandelstifte
2  Eiweiß
80 g Zucker
Zubereitung des Kochrezept Orangensalat »Grand Marnier«:

Rezept - Orangensalat »Grand Marnier«
Orangen schaelen, so dass auch die weisse Haut ganz entfernt ist, danach in sehr duenne runde Scheiben schneiden, mit Zucker, Grand Marnier und Mandelstiften vermischen. * Eiweiss mit dem Handruehrgeraet steif schlagen, Zucker einriegeln lassen. Die Baisermasse auf den Orangensalat streichen, evtl. spritzen, unter der Grillbeheizung des Backofens garen und leicht braeunen, d. h. auf der unteren Schiebeleiste unter die Grillbeheizung schieben.

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