Küchentipp: Fisch in Milch auftauen !
Ist der Fisch eingefroren, dann sollten die ihn in Milch auftauen. Der Gefriergeschmack wird herausgezogen, und das Aroma des Fisches wird wesentlich verbessert.
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Informationen zum Rezept:
Eiweiss:
0 *
Fett:
0 *
Kohlenhydrate:
0 *
Nährwert:
0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
5 gross. Orangen
1 Zitrone
200 g Zucker
1/2 l Grand Marnier
125 ml Weinbrand
- - Petra Holzapfel VHS-Kurs Geiersthal Sieglinde Raith
- - Likoere und andere raffinierte Geschenke
Zubereitung des Kochrezept Orangensaftlikoer:
Rezept - Orangensaftlikoer
Orangen und Zitrone auspressen. Den Fruchtsaft in den Mixer fuellen
und mit dem Zucker ca. 2 Minuten auf hoechster Stufe laufen lassen.
Jetzt auf kleinste Stufe zurueckdrehen und den Alkohol darunterziehen.
In eine schoene Flasche abfuellen und 2-3 Tage ziehen lassen.
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