Küchentipp: Champignons !
den unteren Teil des Stiels und eventuell dunkel verfärbte Stellen entfernen. Dann die Pilze nur trocken putzen. Keinesfalls ins Wasser legen, sie saugen sich voll.
Zitrusfrüchte auspressen und mit Zucker, Vanillinzucker und Sahne
pürieren, dabei nach und nach die Milch dazugießen.
In eine Karaffe füllen und mit einigen Eiswürfeln servieren.
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