Rezept Orangenbraten

 
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Orangenbraten

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Küchentipp: Salbei !
Vitalisierend, anregen, tonisierend, stärkt die Willenkraft. Passt gut zu anderen frischen Düften wie Basilikum, Bergamotte, Pfefferminze.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1 kg Rindfleisch
- - Lorbeerblaetter
2 Tl. Orangenmarmelade
2  Zwiebeln
2  geriebene Knoblauchzehen
4  Tomaten geschaelt und geachtelt
1 Glas trockener Weiswein (1/8 l)
100 g getrocknete Steinpilze
2 cl Orangenlikoer
1 cl Weinbrand
- - etwas Sahne
Zubereitung des Kochrezept Orangenbraten:

Rezept - Orangenbraten
Rindfleisch wuerzen und auf allen Seiten anbraten. Lorbeerblaetter, Zwiebeln, Knoblauchzehen und Orangenmarmelade mit dem Weisswein dazugeben. Zum Schluss Tomaten. Sosse: Zuerst Steinpilze, dann Orangenlikoer, Weinbrand und mit etwas Sahne abschmecken. ** Von ftp-Server der Uni Frankfurt Stichworte: ftp-Frankfurt, Fleischgerichte, Rindfleisch, Braten

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