Küchentipp: Küchenkräuter auf der Fensterbank !
kann man leider nicht mit normalem Blumendünger düngen, weil sie dadurch ihren Geschmack verlieren. Um aber den gleichen Effekt zu erzielen, die Kräuter ein mal die Woche mit abgekühltem, starken grünen Tee gießen. Wirkt genauso gut, ist natürlich und schadet dem Geschmack und der Gesundheit nicht.
Zubereitung des Kochrezept Orangen-Erdbeer-Zabaione:
Rezept - Orangen-Erdbeer-Zabaione
Zubereitung: die Orangen schaelen und filetieren. die Erdbeeren putzen
und in Stuecke schneiden.
Fuer die Zabaione etwas Orangensaft, Bitterino, Zucker und zwei Eier
ueber heissem Wasserbad schaumig schlagen.
die Orangenfilets mit den Erdbeeren in ein Glas fuellen und die
Zabaione darueber geben.
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
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