| Kochrezept / Rezept Orangen-Cocktail |
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Küchentipp: Geschlagener Strudelteig !
Die wichtigste Voraussetzung für Strudelteig ist, dass er gut durchgeknetet wird. Schlagen Sie ihn 50 mal auf ein bemehltes Brett. Am besten, Sie wellen den Strudelteig auf einem bemehlten Leinentuch aus. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 8 Portionen / Stück |
| 4 klein. Mangos (à 250 g) |
| 800 ml Orangensaft, frisch gepreßt |
| 8 cl Limettensaft |
| 12 Eiswürfel |
| 800 ml Tonic-Water |
| - - Limettenscheiben z.Garnieren |
| - - Minzeblättchen z.Garnieren |
| Zubereitung des Kochrezept Orangen-Cocktail: |
Rezept - Orangen-Cocktail
Die Mangos schälen. Das Fruchtfleisch von dem Stein schneiden, in hohen
Becher geben. Fein pürieren.
Das Fruchtfleisch durch ein Sieb streichen und mit dem Orangensaft, dem
Limettensaft und den Eiswürfeln in einen Cocktail-Shaker geben und eine
Minute lang gut durchschütteln.
Den Cocktail in acht Cocktail-Gläser abseihen und mit dem sehr kalten
Tonic-Water auffüllen. Die Eiswürfel nicht mit in die Drinks geben!
Die Glasränder mit den Limettenscheiben und der Minze garnieren, sofort als
Begrüßungsschluck servieren.
Quelle: Mini 12/1997
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