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| Kochrezept / Rezept Orangen-Campari-Bowle |
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| Rezept Hits: 6802 |
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Versendet: 1 |
Küchentipp: Knusprige Schwarte !
Wenn Sie eine besonders knusprige Schwarte für Ihren Schweinebraten wünschen, dann streichen Sie ihn ca. zehn Minuten vor Ende der Garzeit mit Salzwasser ein. Stattdessen können Sie auch Bier nehmen. Anschließend scharf nachbraten. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 3 Portionen / Stück |
| 12 Orangen | | 1/4 l Campari | | 20 Zitronenmelisseblaettchen | | 2 l Sekt, trocken |
| Zubereitung des Kochrezept Orangen-Campari-Bowle: |
Rezept - Orangen-Campari-Bowle
Die Orangen ueber einer Schale wie einen Apfel schaelen, dabei die
weisse Haut entfernen und den Saft auffangen. Die Orangenfilets
zwischen den Trennwaenden herausloesen und mit Campari uebergiessen.
Den Orangensaft dazugeben. Zugedeckt kalt stellen und durchziehen
lassen. Inzwischen die grossen Zitronenmelisseblaettchen klein
zupfen. Kurz vorm Servieren den gut gekuehlten Sekt ueber die Orangen
giessen und die Melisseblaettchen darueberstreuen.
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