Rezept Oliven Dip 2

 
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Oliven-Dip 2

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Küchentipp: Sauce hollandaise gerinnt !
Das passiert, wenn sie zu heiß wird, oder die Butter zu schnell untergerührt wurde. Schlagen Sie ein Eigelb mit 2 EL kaltem Wasser auf einem heißen Wasserbad auf, und rühren Sie die geronnene Soße vorsichtig darunter.

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Informationen zum Rezept:

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Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
150 g Mayonnaise
35 g paprikagefuellte Oliven
4  Knoblauchzehen; zerdrueckt
1  Prise Tabasco
- - Cayennepfeffer
Zubereitung des Kochrezept Oliven-Dip 2:

Rezept - Oliven-Dip 2
Oliven fein hacken (1 Essloeffel zuruecklegen). Mit Knoblauch unter die Mayonnaise ruehren. Mit Tabasco, Pfeffer und dem Olivensud pikant wuerzen. Mit den restlichen Oliven verzieren. ** Gepostet von Ingrid Benerts Stichworte: Dips, P1

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