Rezept Oktober Menue 1994

 
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Oktober Menue 1994

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Küchentipp: Keine grünen Kartoffeln !
Sie Sollten immer nur ausgereift Kartoffeln essen. Sind die Kartoffeln noch grün, wurden sie meist falsch gelagert. Kartoffeln müssen dunkel lagern. In den grünen Kartoffeln, ebenso wie in der grünen Schale und in den Keimen ist das stark giftige Solanin enthalten. Auch wenn sie nur leicht grünlich sind, sparen Sie nicht am falschen Fleck, und werfen die Kartoffeln in den Müll.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 5 Portionen / Stück
- - Roter Eichblattsalat mit
- - Kürbiskernen
- - dazu selbstgebackenes
- - Baguette
- - Zucchinipuffer mit
- - Raclette-Käse Tomatensoße aus frischen
- - Tomaten Kohlrabi-Gurkensalat mit
- - Kräuter-Joghurtsoße dazu
- - selbsgebackenes Baguette
- - Tofucreme mit Früchten
Zubereitung des Kochrezept Oktober Menue 1994:

Rezept - Oktober Menue 1994
Oktober Menue 1994 Das Oktobermenue lädt dazu ein, die letzten frischen Zucchini, Tomaten und Kohlrabi an einem warmen Herbsttag zu genießen. Da die Zubereitung des Menues weder kompliziert noch aufwendig ist und sich ein Teil vorbereiten läßt (Baguette und Tofucreme), bleibt Ihnen genügend Zeit für Ihre Gäste und die letzten warmen Sonnenstrahlen. Rezepte einzeln abgelegt. Quelle: Vegetarisch fit 1/94 Erfasst von Nadja Kramer

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