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| Kochrezept / Rezept Okra - Gratin |
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| Rezept Hits: 1694 |
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| Kommentare: 0 |
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Küchentipp: Blumenkohl !
Blumenkohl wirkt in erster Linie harntreibend.
Bekämpft in zweiter Linie "Zwölffingerdarmgeschwüre" und "Erkältungserscheinungen". |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 19:00:00 |
29.05.2012 |
 Das perfekte Dinner im Schlafrock |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 300 g Okraschoten | | 2 Stangen Porree | | 4 El. Olivenoel | | 250 g Kirschtomaten | | 1 El. Butter | | - - Salz | | - - Pfeffer | | 150 g Schafskaese | | 3 Eier | | 1/8 l Milch | | 2 El. Sesam-Samen |
| Zubereitung des Kochrezept Okra - Gratin: |
Rezept - Okra - Gratin
Okraschoten waschen, abtrocknen, Stiele u. Spitzen abschneiden.
Porree putzen, waschen, in feine Ringe schneiden. Olivenoel in einer
Pfanne erhitzen, die Okraschoten hineingeben zugedeckt bei schwacher
Hitze 5 min. duensten, aus der Pfanne rausnehmen, nun den Porree im
zurueckgebliebenen Oel weichduensten
Kirschtomaten entstielen, waschen, eine feuerfeste, flache Form mit
Butter ausfetten, Porree, Okraschoten und Tomaten in die Form fuellen
mit Salz u. Pfeffer nach Geschmack bestreuen. Schafskaese darueber
broeckeln.
Eier mit Salz, Pfeffer u. Milch verschlagen, darueber giessen mit
Sesam-Samen bestreuen, die Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
Ofen 180 Grad - Garzeit 30 min.
* Quelle : Vegetarische Kueche - Dr. Oetker
** From: Soekartini_Soegiono@f2124.n244.z2.fido.sub.org
Date: Sat, 23 Jul 1994
Stichworte: Gratins, Vegetarisch, Okra
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