| Kochrezept / Rezept Okara-Suppe |
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Küchentipp: Leckere Möhren !
Gekochte Möhren schmecken besser, wenn man zum Kochwasser etwas Apfelsaft gibt. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 2 Knoblauchzehen; fein gehackt |
| 1 klein. Stueck Ingwer; fein gehackt |
| 500 g Gemuese der Jahreszeit klein geschnitten |
| 100 g Champignons; geviertelt |
| 2 Tas. Okara |
| - - Meersalz |
| - - Sojasauce |
| - - Wuerzextract |
| - - Verena Krieger MM von Rene Gagnaux |
| Zubereitung des Kochrezept Okara-Suppe: |
Rezept - Okara-Suppe
In einem grossen Topf Knoblauch und Ingwer in Oel anziehen. Die
Gemuese beifuegen und kurz mitduensten. Das Okara untermischen,
Wasser zugiessen, bis die gewuenschte Dicke erreicht ist, und zum
Kochen bringen. Wuerzen und zugedeckt koecheln lassen, bis das
Gemuese gar ist.
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