| Kochrezept / Rezept Öko |
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Küchentipp: Sparen beim Wasserkochen
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Kochendes Wasser für Tee oder andere heiße Getränke sollten Sie mit dem Blitzkocher oder einem Kochwasserbehälter und nicht auf dem Herd kochen. Sie sparen damit sehr viel Strom.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 4 Blatt Sauerampfer |
| 1/2 Apfel, süß (z. B. Delicious), |
| - - Zitronensaft, einige Tropfen |
| - - Mineralwasser, eisgekühlt, zum Aufgießen |
| Zubereitung des Kochrezept Öko: |
Rezept - Öko
Den Sauerampfer waschen. Von dem Apfel Stiel, Blüte und
Kerngehäuse entfernen. Das Fruchtfleisch zusammen mit dem
Sauerampfer, dem Zitronensaft und einem Schuß Mineralwasser im
Mixer pürieren. Das Püree in ein Glas geben und mit Mineralwasser
aufgießen.
Dekoration: Eine Apfelspalte kurz in Salzwasser oder Zitronensaft
legen (verhindert das Braunwerden), etwas einschneiden, an den
Glasrand stecken.
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