| Kochrezept / Rezept Obstsalat mit Likörsoße |
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| Rezept Hits: 2667 |
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Küchentipp: Petersilie richtig aufbewahren
!
Achten Sie darauf, dass Sie Petersilie niemals in der Nähe oder zusammen mit Äpfeln oder Tomaten aufbewahren oder lagern. Sie fault oder vergilbt sehr rasch. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 12:15:00 |
28.05.2012 |
 Leas KochLust |
| 09:15:00 |
29.05.2012 |
Leas KochLust |
| 05:30:00 |
30.05.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 2 Apfelsinen |
| 2 Mandarinen |
| 3 Bananen |
| 2 Äpfel |
| 1 Scheib. Ananas, frische, evtl. mehr |
| - - (oder aus der Dose) |
| 2 El. Zitronensaft, evtl. mehr |
| - - Zucker nach Geschmack |
| 60 g Puderzucker |
| 2 Eigelb |
| 1 Pr. Salz |
| 2 Gläschen Fruchtlikör (Cherry Brandy, |
| - - Grand Marnier oder Amaretto) |
| Zubereitung des Kochrezept Obstsalat mit Likörsoße: |
Rezept - Obstsalat mit Likörsoße
Apfelsinen und Mandarinen abpellen, von der weissen Haut befreien,
Apfelsinen evtl. filieren. Bananen abziehen, Aepfel schaelen, das
Kerngehaeuse entfernen. Das Obst in gleichgrosse Stuecke schneiden,
nach Geschmack zuckern, mit Zitronensaft betraeufeln, kalt stellen und
etwas durchziehen lassen. Puderzucker und Eigelb mit dem
Handruehrgeraet schaumig ruehren. Likoer kurz erhitzen und unter
Schlagen nach und nach zufuegen. Die Likoersosse sofort ueber den
Obstsalat giessen.
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