Rezept Obstsalat mit Kirscheis

 
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Obstsalat mit Kirscheis

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Küchentipp: Reduzieren !
Einkochen von Soßen, Brühen oder Säften ohne Deckel, sodass ein Teil des Wassers verdampft. Der Geschmack wird dadurch konzentriert.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
500 g gemischtes Obst
- - (z. B abgezogene Weintrauben,
- - Melonenkugeln, frische Feigen,
- - Himbeeren, Pfirsiche,
- - Aprikosen, Kumquats)
3 El. Puderzucker
4 El. Himbeergeist
125 g süße Sahne
1 El. Zucker
1 Kart. Kirscheis
Zubereitung des Kochrezept Obstsalat mit Kirscheis:

Rezept - Obstsalat mit Kirscheis
Früchte kleinschneiden, mit Puderzucker bestreuen, Himbeergeist darübergießen und 60 Minuten durchziehen lassen. Sahne mit Zucker steif schlagen, Eis in vier Scheiben schneiden. Obstsalat in Gläser verteilen, mit Sahne garnieren und Eis daraufsetzen.

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