Rezept Obstsalat mit frischer Ingwersahne

 
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Obstsalat mit frischer Ingwersahne

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Küchentipp: Das Eigelb bleibt in der Mitte !
Wenn Sie russische oder gefüllte Eier machen, drehen Sie die Eier während des Kochens hin und wieder um, damit das Eigelb in der Mitte erstarrt.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1 Tl. geriebene Ingwerwurzel
1  suesser Apfel
1  Birne
1  Banane
100 g Weintrauben
1/2  Orange
1  Handvoll Sultaninen
200 g Sahne
1  Msp. Kardamom
1  Prise Anispulver
Zubereitung des Kochrezept Obstsalat mit frischer Ingwersahne:

Rezept - Obstsalat mit frischer Ingwersahne
Ingwer schaelen und fein reiben. Apfel, Birne und Banane klein wuerfeln. Weintrauben halbieren und entkernen. Orange auspressen. Sultaninen waschen und zusammen mit dem Orangensaft unter das restliche Obst ruehren. Sahne steif schlagen, mit Ingwer, Kardamom und Anis fein abschmecken. Den Obstsalat in Dessertschaelchen fuellen und mit Sahnehaeubchen verzieren. Variation: Sahne mit Rohrzucker suessen. * Gepostet von Suse Harnisch suse@bigfoot.com Stichworte: Obst, Dessert, Nachspeisen, Salate

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