Rezept Obst Geflügelsalat

 
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Obst-Geflügelsalat

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Küchentipp: ganze Walnüsse !
Walnüsse, die man im Ganzen braucht, bekommt man durch einen Trick unbeschädigt aus der Schale. Legen sie die Nüsse 24 Stunden in lauwarmes Wasser und knacken Sie sie erst dann.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
3  Apfelsinen
2  Äpfel
250 g gekochtes Hühnerfleisch (ohne Haut)
50 g Spaltmandeln
1 Glas (150 g) Joghurt
3 El. Zitronensaft
- - Salz, Pfeffer, Zucker
Zubereitung des Kochrezept Obst-Geflügelsalat:

Rezept - Obst-Geflügelsalat
Apfelsinen schälen, in Scheiben schneiden, Äpfel schälen, halbieren und entkernen. Hühnerfleisch und Obst in Streifen schneiden. Mandeln auf einem Backblech im Ofen bräunen, erkalten lassen und hinzufügen. Joghurt mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Zucker verrühren, abschmecken und mit den Salatzutaten vorsichtig vermengen.

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