Rezept Obst Auflauf

 
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Obst-Auflauf

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Küchentipp: Kartoffeln im Grill !
Wickeln Sie ungeschälte, gut gereinigte Kartoffeln in Alufolie und legen Sie sie an den Rand der Holzkohlenglut. Nach etwa 40 Minuten haben Sie eine köstliche Beilage zu Ihrem Grillsteak.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
250 g Obst
- - (z. B. Zwetschen, Äpfel, Sauerkirschen)
120 g Butter oder Margarine
120 g brauner Zucker
3  Eier
3 El. Milch
1 Tl. Zitronensaft
1/2 Tl. Zimt
100 g Weizenvollkommehl
90 g Mehl
1 Tl. Backpulver
50 g gem. Nüsse
2 El. Nuß- oder Mandelblätter
1/2 Tl. Zimt 4 El. brauner Zucker
Zubereitung des Kochrezept Obst-Auflauf:

Rezept - Obst-Auflauf
Zwetschen halbieren und entsteinen, Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Scheibchen schneiden, Kirschen entsteinen. Für den Teig alle Zutaten mit dem Handrührgerät verrühren. Eine flache Auflaufform (o 25 cm) gut fetten, den Teig einfüllen, glatt streichen, das Obst darüber geben. Die Zutaten für den Belag mischen, auf den Auflauf streuen. Offen mit 600 W ca. 8 Min., dann mit 450 W ca. 10 Min. im Mikrowellengerät garen. Oder im Backofen: 200 - 220°, 2. Schiebeleiste v.u. 170 - 190°, Umluftbackofen ca. 45 Minuten. 54 g Eiweiß, 164 g Fett, 354 g Kohlenhydrate, 13476 kJ, 3216 kcal.

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