Rezept Obatzer

 
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Obatzer

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Kennwort: HANDY rezept 1884
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Küchentipp: Lose Blätter im Rezeptbuch !
Wenn man einen Briefumschlag oder eine dickere Klarsichtfolientüte (z.B. aus dem Bürobedarf) innen auf den Kochbuchdeckel klebt, kann man dort praktisch all die handgeschriebenen Rezepte oder Ausschnitte aus Zeitschriften unterbringen.

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Informationen zum Rezept:

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Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
500 g Camembert
50 g Butter
2  Zwiebeln
1 El. Kümmel
- - Salz
- - Pfeffer
1 Tl. Edelsüß-Paprika
- - Petersilie zum Garnieren
Zubereitung des Kochrezept Obatzer:

Rezept - Obatzer
Käse und Butter mit einer Gabel fein zerdrücken und vermengen. Eine Zwiebel in feine Würfel, die andere in dünne Ringe schneiden. Zwiebelwürfel und Kümmel unter die Käsemasse rühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Zwiebelringe mit Paprika bestäuben. Obatzer mit Zwiebelringen und Petersilie garnieren. Nach Belieben mit Kümmel bestreuen. Pro Portion ca. 790 Joule / 190 Kalorien

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