| Kochrezept / Rezept Obatzda (1) |
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Küchentipp: die richtige Temperatur für das Fett !
Halten sie einen trockenen Holzlöffelstiel in das Fett. Schäumen rundherum kleine Bläschen auf, dann hat das Fett die richtige Temperatur. Der Braten kann hinein. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 125 g Camembert |
| 100 g Doppelrahmfrischkaese |
| 20 g Butter |
| 1 pro Rezept Zwiebel (klein, feingehackt) |
| 1 pro Rezept Salz |
| 1 pro Rezept Pfeffer |
| 1 pro Rezept Paprika |
| Zubereitung des Kochrezept Obatzda (1): |
Rezept - Obatzda (1)
Den Camembert mit einer Gabel zerdruecken. Den Frischkaese dazugeben
und miteinander vermengen. Anschliessend die Butter und die Zwiebel
dazugeben. Die ganze Masse mit Pfeffer, Salz und Paprika wuerzen.
Der Camembert laesst sich uebrigens am Besten 'kleinkriegen',
indem man ihn vorher etwa 1/2 min. bei 'Vollgas' in den
Mikrowellenherd gibt.
Dazu reicht man Radieserl, Semmeln und Laugenbrezen.
Und die Mass Bier darf natuerlich auf keinen Fall fehlen.
* Quelle: Andreas Damm@2:2400/83.15,KOCHEN.GER,12.08.92
** From: sysop@ius.gun.de
Date: Fri, 19 Mar 1993 12:00:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Kaese
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