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| Kochrezept / Rezept Nussriegel |
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| Rezept Hits: 4915 |
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Küchentipp: damit die Mandeln nicht so stauben !
Ziehen sie eine Plastiktüte über die Öffnung der Mandelmühle. Dann staubt es nicht so.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Banane, zerdrueckt | | 1/2 Zitrone, Saft davon | | 200 g Mandeln gemahlen | | 100 g Rosinen, ungeschwefelt | | 50 g Sonnenblumenkerne | | 50 g Sesam | | 50 g Leinsamen | | - - Ahornsirup | | - - Carobpulver | | 1 Tl. Vanillepulver | | - - Peter Mess COOKNET 235:570/210 Quelle : Compuserve |
| Zubereitung des Kochrezept Nussriegel: |
Rezept - Nussriegel
Alle Zutaten gut vermischen ! Der Teig sollte nicht zu klebrig sein.
Evtl. noch gemahlene Mandeln zugeben. Eine Haelfte des Teiges (ca.
300 g) mit 2 Essl. Carobpulver und 1 Essl. Ahornsirup vermischen. Die
"Schoko"-Nuss-Mischung in eine mit Sesam ausgestreute Kastenform
druecken und mit dem Loeffel glattstreichen. Mit der anderen
Teighaelfte ebenso verfahren (heller Teig).
Nun in beide Formen noch dicke Haselnuesse eindruecken und ueber Nacht
trocknen. Am naechsten Tag die Teigmasse vom Rand der Formen loesen,
Teigplatten herausstuerzen und vorsichtig in Riegel schneiden.
:Felix Weber
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