| Kochrezept / Rezept Nusslikoer |
|
| Rezept Hits: 12408 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Christbäume haltbar gemacht !
Den Stamm schräg abschneiden und zwei Tage vor dem Fest in eine Mischung aus 2 Teilen Glyzerin und 1 Teil Wasser stellen. Der Baum wird dann nicht so schnell abnadeln. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 l Obstbranntwein; 41 Vol.% |
| 2 Nelken |
| 1/2 Zimtstange |
| 2 El. Kakaopulver |
| 1 El. Kaffeepulver |
| 20 Gruene Nuesse; gewaschen getrocknet und in feinen Scheiben geschnitten |
| 1/2 Vanillestange; laengs halbiert |
| 50 g Puderzucker |
| Zubereitung des Kochrezept Nusslikoer: |
Rezept - Nusslikoer
Die Nuessescheiben mit den uebrigen Zutaten in Einmachglaeser geben
und zunaechst fuer 10 Tage an die Sonne stellen.
Anschliessend die Glaeser fuer 5 bis 6 Wochen an der Kuehle
stehenlassen.
Den Likoer abseihen, in Flaschen abfuellen, verkorken und nach
fruehestens 3 Monaten geniessen.
* Quelle: O. Marti, Ein Poet am Herd,
Sommer in der Kueche, Hallwag Bern
ISBN 3-444-10421-9
** Erfasst von Rene Gagnaux
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Der Weihnachtskarpfen - ein Fisch mit Tradition
Dem christlichen Brauch, den Advent als Fastenzeit zu begehen, verdankt der Karpfen (Cyprinus carpio) seinen Aufstieg zum traditionellen Weihnachtsessen. Erstmalig erwähnt wurde der spezielle Weihnachtskarpfen im Mittelalter, als Mönche durch seinen Verzehr dem Festmahl am Heiligabend trotz des strengen Fastengebots ein wenig mehr Genuss verleihen wollten. | | Thema 5162 mal gelesen | 11.10.2009 | weiter lesen |  | Artischocken dekorativ lecker und gesund
In Italien sah ich sie zum ersten Mal: eine bizarre, staubig-graue Distelpflanze, mannshoch, mit weithin leuchtenden violetten Blüten von der Größe einer Pampelmuse. Artischocken. | | Thema 9985 mal gelesen | 14.03.2007 | weiter lesen |  | Lebensmittelbestrahlung - Haltbarkeit von Lebensmittel verlängern?
Für die Glücklichen die ihre Nahrung für den täglichen Bedarf im eigenen Garten anbauen und Obst, Gemüse oder Kräuter täglich frisch verzehren können, ist die Lebensmittelbestrahlung wahrscheinlich eher uninteressant. | | Thema 8832 mal gelesen | 02.05.2009 | weiter lesen | |
|
|