| Kochrezept / Rezept Nusskuchen mit Sauerkirschen |
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| Rezept Hits: 5390 |
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Küchentipp: Pfifferlinge müssen pfeifen !
Sie tun es, wenn man Sie in heißem Fett in der Pfanne bei starker Hitze brät. Die hohe Temperatur brauchen sie, damit sich die Poren schließen und kein Saft herausläuft. Brät man sie nur langsam, werden sie gummiartig und schwammig. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 15:45:00 |
27.05.2012 |
 Schlemmen im Odenwald |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 100 g Butter |
| 150 g Zucker |
| 3 Eier |
| 200 g Nuesse |
| 1 Tl. Backpulver |
| 1 Dos. Sauerkirschen |
| 1 Pk. Vanillepudding |
| 4 dl Sahne |
| - - Mandelscheiben |
| Zubereitung des Kochrezept Nusskuchen mit Sauerkirschen: |
Rezept - Nusskuchen mit Sauerkirschen
Butter und Zucker schaumig ruehren. Eier dazugeben. Nuesse und
Backpulver vermischen auch dazugeben.
Den Teig in eine Springform geben und ca. 20 Min. bei 190 Grad
backen. Den Kuchen nicht zu dunkel werden lassen.
Sauerkirschen samt Saft aufkochen und mit Vanillepudding andicken. Wer
moechte kann auch noch einen Schuss Rum hineingeben. Die Kirschen auf
den Kuchen geben und kalt werden lassen.
Dann Sahne schlagen und auf die Kirschen geben.
Mandelscheiben in einer Pfanne mit wenig Fett roesten und auf der
Sahne verteilen.
* Quelle: Gepostet: Klaus Wehnert 2:2457/145.10 18.05.94
textlich ueberarbeitet
Erfasser:
Stichworte: Backen, Kuchen, P1
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