| Kochrezept / Rezept Nusskuchen |
|
| Rezept Hits: 16750 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Avocados !
Als Vorbeugung gegen Darminfektionen, gegen Haarausfall und Hautunreinheiten |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 15:45:00 |
27.05.2012 |
 Schlemmen im Odenwald |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 250 g Butter oder Margarine |
| 200 g Zucker |
| 4 Eier 3 Tropfen Backoel Bittermandel |
| 250 g Weizenmehl |
| 9 g (3 gestr. Tl) Backpulver |
| 250 g gemahlenen Haselnusskernen |
| 50 g (Block)Schokolade |
| Zubereitung des Kochrezept Nusskuchen: |
Rezept - Nusskuchen
Butter oder Margarine schaumig ruehren, nach und nach Zucker, Eier und
Backoel Bittermandel hinzugeben. Weizenmehl und Backpulver mischen, sieben,
mit gemahlenen Haselnusskernen essloeffelweise unterruehren. Schokolade
kleinschneiden, unter den Teig heben, ihn in die mit Butter oder Margarine
gefettete Napfkuchenform fuellen.
Gas: 2-3
Strom: 165-175
Backzeit: 50-65 Minuten
Den erkalteten Kuchen mit Puderzucker bestaeuben
Ich nehme immer 'ne Kastenform; nachdem sie eingefettet ist, tue ich
noch Paniermehl (Semmelbroesel) rein, dann laesst sich der Kuchen ganz
einfach aus der Form holen.
Die Backzeit solltest Du auch kontrollieren; ich lasse ihn meistens
etwas laenger darin, so bis 75 Minuten.
Und anstatt den Kuchen mit Puderzucker zu bestaeuben pinsele ich
Vollmilchkuvertuere drauf; der Kuchen trocknet dann nicht so schnell aus.
Und am besten schmeckt er, wenn er schon ein paar Tage alt ist, dann ist
er so richtig schoen durchgezogen.
* Aus: Dr. Oetker, Backen macht Freude
** From: margot_decker%bn@zermaus.zer.sub.org
Date: Mon, 01 Jun 1993 05:12:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Kuchen, Nuesse
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Kaltschalen - Eisgekühlte Suppen zum Erfrischen
Wenn die ersten heißen, schwülen Tage im Anmarsch sind, nimmt die Lust auf langes Stehen vor dampfenden Kochtöpfen ebenso ab wie der Appetit auf schwere, gebratene Hausmanns-Gerichte. Wie wär’s da mit einer Kaltschale? | | Thema 5472 mal gelesen | 05.06.2008 | weiter lesen |  | Kalter Hefeteig aus der Trickkiste der Thüringer Backfrau
Einen guten Hefeteig zu bereiten ist nicht so einfach. Kennen auch Sie dieses Gefühl, Sie haben die letzten, süßen Pflaumen des Jahres geerntet und wollen einen letzten, leckeren Kuchen backen, aber der Hefeteig gelingt nicht. | | Thema 12015 mal gelesen | 01.03.2007 | weiter lesen |  | Malz - Süßes aus kraftvollen Keimlingen
Ohne Malz würden wir auf manch lieb gewonnenes Getränk verzichten müssen. Ob Bier, Whisky oder Malzbier – ohne Malz geht es nicht. Hergestellt wird Malz meist aus Gerste, manchmal auch aus Roggen, Dinkel oder Weizen. | | Thema 1282 mal gelesen | 27.03.2010 | weiter lesen | |
|
|