| Kochrezept / Rezept Nussiger Rucola Salat |
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Küchentipp: Immer frische Eier !
Kaufen Sie abwechselnd pro Woche einmal braune, einmal weiße Eier, dann wissen Sie immer, welche die frischeren und welche die älteren Eier sind. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 100 g Rucola |
| 30 g Pinienkerne |
| 30 g Parmesan Kaese |
| 2 El. Oliven Oel |
| 2 El. Balsamico Essig |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Nussiger Rucola Salat: |
Rezept - Nussiger Rucola Salat
Eine Marinade aus Oel, Essig, Salz und Pfeffer mischen.
Den Rucola waschen und in Mundgerechte Stueche rupfen.
Parmesan Kaese in ganz duenne Scheiben Raspeln.
Pinien Kerne in eine Beschichtet Bratpfanne geben und leicht an Roesten.
Rucola Salat auf einen flachen Teller anrichten, den Kaese verteilen, die
Marinade auf den Salat geben, zum schluss kommen die warmen Pinien Kerne auf
den Salat.
:Erfasser : Kay Bruenner
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