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| Kochrezept / Rezept Nussig-Fruchtiger Kohlsalat |
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| Rezept Hits: 2257 |
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Küchentipp: Gesunder Löwenzahn !
Weniger Bitterstoffe als der wilde Löwenzahn enthalten die gebleichten Stiele des Zuchtlöwenzahns aus Frankreich („Vollherziger“), dafür aber dreimal soviel Vitamin C wie normaler Kopfsalat, dazu Karotin, Mineralstoffe, Vitamin B und B2.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 300 g Rotkohl | | 300 g Weisskohl | | 150 g Joghurt | | 2 El. Meerrettich | | 2 El. Zitronensaft | | 1 El. Frusip Apfel | | 1 Tl. Oligofruct HT | | 1 Tl. Gummar HT | | 1 El. - 2 tablespoons Walnussoel | | - - Salz, Pfeffer | | - - mehrere Walnuesse |
| Zubereitung des Kochrezept Nussig-Fruchtiger Kohlsalat: |
Rezept - Nussig-Fruchtiger Kohlsalat
Prep time: 0 mins Cook time: 0 mins Difficulty: **
Source: Hobbytip 262; Erfasst Von Thomas Emmler
Kohl raspeln und vermischen. Empfindliche Menschen koennen beide Kohlsorten
leicht blanchieren.
Marinade:
Joghurt (hier koennen Sie natuerlich den selbstgemachten oghurt der Hobbythek
Hobbytip Nr. 258 verwenden) mit Meerrettich, Zitronensaft, Frusip, Gummar HT,
Oligofruct HT, Walnussoel und Salz und Pfeffer vermischen. Ueber den Krautsalat
geben und mit Walnusshaelften garnieren.
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