| Kochrezept / Rezept Nussgebaeck |
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Küchentipp: Heidelbeere !
Stärken die Darmschleimhaut nach Magen und Darmerkrankungen |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:50:00 |
13.02.2012 |
 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 30 Portionen / Stück |
| 150 g Sirup; dunkel |
| 50 g Butter oder Margarine |
| 150 g Gruemmel-Kandis |
| 2 Eier; Gewichtskl. 3 |
| 3 Tl. Lebkuchengewuerz |
| 1 Pk. Rum-back |
| 500 g Mehl |
| 1 Pk. Weinstein-Backpulver |
| 6 El. Kondensmilch |
| - - Belegkirschen |
| - - Mandeln |
| - - Haselnuesse |
| - - Pinienkerne |
| - - Kuerbiskerne |
| - - Sonnenblumenkerne |
| Zubereitung des Kochrezept Nussgebaeck: |
Rezept - Nussgebaeck
Anmerkung: Weinstein-Backpulver gibt es im Reformhaus.
Sirup und Fett bei schwacher Hitze in einem Topf schmelzen. Abkuehlen lassen
Kandis in einen Tiefkuehlbeutel fuellen. Mit der Teigrolle etwas zerdruecken.
Eier, Lebkuchengewuerz, Rum-back, Mehl, Kandis und Weinstein-Backpulver
unter die Sirupmasse kneten. Teig zwischen Klarsichtfolie ca. 2 mm dick
ausrollen. Etwa 9x5 cm grosse Rechtecke ausschneiden. Auf zwei mit Backpapier
ausgelegte Bleche legen. Mit Kondensmilch bestreichen und unterschiedlich
mit den Zutaten verzieren. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 Grad /
Gasherd: Stufe 3) ca. 10 Minuten backen.
Zubereitungszeit ca. 1 Stunde.
** Gepostet von Ingrid Benerts
Stichworte: Gebaeck, P30
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