| Kochrezept / Rezept Nussbutter mit Broccoli |
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| Rezept Hits: 2015 |
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Küchentipp: Knollensellerie !
ist eine verdickte, etwa spielballgroße Wurzel. Den würzigen Geschmack geben Ihm die ätherischen Öle. Außerdem enthält Knollensellerie Kalium, Kalzium, Vitamin E, B6 und Folsäure. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 600 g Broccoli |
| 1 Knoblauchzehe |
| 100 g Butter |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 50 g Pecorino |
| 50 g Mandeln |
| Zubereitung des Kochrezept Nussbutter mit Broccoli: |
Rezept - Nussbutter mit Broccoli
Broccoli putzen und die Roeschen abschneiden. In kochendem Wasser
3 Minuten blanchieren. Mindestens eine abgezogene Knoblauchzehe
in Scheiben schneiden und mit dem Broccoli in Butter anduensten.
Mit Salz und Pfeffer wuerzen und zugedeckt 5 Minuten garen. Mit
grobgeraspeltem Pecorino und geroesteten Mandeln bestreuen.
Info:
Passt zu Tortellini oder Farfalle.
Die 330 Kalorien oder 1390 Joule kann wohl jede Portion
vertragen.
* Quelle: Modified by Bollerix posted by K.-H. Boller
Bollerix@Wilam.North.De
** Gepostet von K.-H. Boller
Date: Tue, 7 Feb 95
Stichworte: Nudelsauce, P1
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