Rezept Nuß Tomaten

 
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Nuß-Tomaten

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Küchentipp: Kürbiskerne gegen Blasenleiden !
Der Ölkürbis enthält in seinem Innern unerwartete Bodenschätze: schalenlose Kerne, die roh und getrocknet hervorragend schmecken. Aus ihnen kann Öl gepresst und Tee gebrüht werden. Wer davon täglich 2- oder 3mal einen Esslöffel Kernmasse zu sich nimmt, verspürt bald die heilende Wirkung bei Blasenleiden und Prostatabeschwerden.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
4 gross. Fleischtomaten
1  Knoblauchzehe
60 g geriebene Mandeln
60 g geriebene Haselnußkerne
2  Eigelb
1 El. geriebener Emmentaler
- - Käse
- - Salz
- - Pfeffer
2  Eiweiß
Zubereitung des Kochrezept Nuß-Tomaten:

Rezept - Nuß-Tomaten
Tomaten aushöhlen, Knoblauchzehe auspressen, mit Mandeln, Nüssen, Eigelb und Käse mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eiweiß steif schlagen und unter die Nußmischung heben. Tomaten mit der Masse füllen und in eine gefettete Auflaufform geben. Form in den vorgeheizten Backofen setzen. E: Mitte. T: 175 °C / 15 bis 20 Minuten. Nuß-Tomaten als Vorspeise oder als Beilage zu Fleisch servieren.

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