Rezept Nuss Reis Aepfel

 
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Nuss-Reis-Aepfel

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Kennwort: HANDY rezept 19602
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Küchentipp: Versalzene Salatsoße !
Die Vinaigrette lässt sich ganz schnell retten, indem man etwas Brühe oder Weißwein verlängert und Sie tropfenweise unter ein frisches, verquirltes Ei schlägt.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
4 gross. saeuerliche Aepfel (je 200 g)
2  Becher Milchreis (a 200 g)
1  gestr. El Zucker
1 Tl. Zitronensaft
1  Ei, getrennt
50 g geriebene Haselnuesse
Zubereitung des Kochrezept Nuss-Reis-Aepfel:

Rezept - Nuss-Reis-Aepfel
Von den Aepfeln die Deckel abschneiden und die Fruechte mit einem Teeloeffel vorsichtig aushoehlen. Das Fruchtfleisch mit Zitronensaft betraeufeln und unter den Milchreis mischen. Eiweiss mit Zucker steifschlagen und die Nuesse unterheben. Das Eigelb unter den Milchreis mischen. Eischnee locker unter den Milchreis heben und die Masse dann in die ausgehoehlten Aepfel fuellen. Die Aepfel in eine hitzefeste Form setzen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 25 Minuten backen. Heiss servieren. ** Gepostet von: Alfred Jaeger Stichworte: Suessspeise, Apfel, Bratapfel, P4

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