Rezept Nudelsalat (mit Wurst, Mais, Paprika und Tomaten)

 
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Nudelsalat (mit Wurst, Mais, Paprika und Tomaten)

Kategorie - Salate
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Küchentipp: Gegen Kohlgeruch !
Wenn man zu Kohlgerichten beim Kochen ein paar Walnüsse hinzufügt, stinkt es nicht so stark.

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StartDatumTitel & Details
13:15:00 31.05.2012 Frisch gekocht mit Andi und Alex
19:00:00 31.05.2012 Das perfekte Dinner im Schlafrock
09:05:00 01.06.2012 Frisch gekocht mit Andi und Alex
Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
2 l Wasser
- - Salz
250 g Nudeln
100 g Fleischwurst
170 g Mais
1  Gruene Paprika
1  Rote Paprika
2  Tomaten
1/2  Bd. Petersilie
3 El. Oel
1 El. Essig
- - Salz
- - Schwarzer Pfeffer
1  Spur ;Zucker
Zubereitung des Kochrezept Nudelsalat (mit Wurst, Mais, Paprika und Tomaten):

Rezept - Nudelsalat (mit Wurst, Mais, Paprika und Tomaten)
Wasser mit Salz in einem grossen Topf aufkochen. Nudeln hineingeben und 20 Minuten darin gar kochen. Fleischwurst haeuten und in Wuerfel schneiden. Mais auf einem Sieb abtropfen lassen. Paprikaschoten vierteln, putzen, waschen und in Streifen schneiden. Tomaten haeuten, achteln und Stengelansaetze herausschneiden. In einer Schuessel mischen. Fuer die Marinade Oel mit Essig verruehren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker wuerzen. Nudeln auf einem Sieb mit kaltem Wasser abschrecken. Abtropfen und abkuehlen lassen. Mit Fleischwurst, Mais, Paprikastreifen und Tomaten in die Marinade geben. Vorsichtig mischen. Zugedeckt 15 Minuten kuehl stellen. Mit Petersilie garniert servieren. * Quelle: Gepostet von ?? Stichworte: Salat, Kalt, Teigware, Wurst, Gemuese, P1

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