| Kochrezept / Rezept Nudelpudding mit Schinken |
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| Rezept Hits: 2841 |
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Küchentipp: Blumenkohl !
Blumenkohl wirkt in erster Linie harntreibend.
Bekämpft in zweiter Linie "Zwölffingerdarmgeschwüre" und "Erkältungserscheinungen". |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 19:00:00 |
27.05.2012 |
 Unter unserem Himmel |
| 13:15:00 |
30.05.2012 |
Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| 09:05:00 |
31.05.2012 |
Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 l Wasser |
| 1 Tl. Salz |
| 1 Tl. Oel |
| 250 g Nudeln |
| 150 g Roher Schinken |
| - - Petersilie |
| - - Schnittlauch |
| 50 g Butter oder Margarine |
| 65 g Geriebener Kaese |
| 2 Eier |
| 3 El. Milch oder Sahne |
| - - Salz |
| - - Paprika |
| - - Paniermehl |
| Zubereitung des Kochrezept Nudelpudding mit Schinken: |
Rezept - Nudelpudding mit Schinken
Wasser mit Salz und Oel ankochen, Nudeln einlegen, einmal umruehren und
etwa 8 Minuten in der Nachwaerme quellen lassen. Abgiessen, abtropfen
und erkalten lassen.
Schinken in Wuerfel schneiden, mit zerkleinerten Kraeutern, weichem
Fett und den uebrigen Zutaten verruehren. Nudeln untermengen und
abschmecken. Puddingform einfetten, mit Paniermehl ausstreuen, Masse
fest einfuellen. Im Wasserbad ankochen, 60 Minuten fortkochen und 15
Minuten in der Nachwaerme fertig garen.
Pudding am Rand loesen und auf eine Servierplatte stuerzen.
Mit Kraeuter-, Tomaten- oder Kapernsosse reichen.
Beilage: Gemuesesalat oder Gemuese in Sosse oder Blattsalat.
* Quelle: Das elektrische Kochen Elisabeth Meyer-Haagen
** Gepostet von Stephanie Miede
Stichworte: Nudeln, P1
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