Rezept Nudelplatte mit vier leckeren Soßen Nudeln

Kochrezept / Rezept Nudelplatte mit vier leckeren Soßen

Nudelplatte mit vier leckeren Soßen
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Küchentipp: weiße Bohnen !
Bohnenkerne am Vortag gut waschen und mit Wasser bedeckt einweichen. Die Kochzeit wird dadurch wesentlich verkürzt. Im Einweichwasser aufsetzen und langsam zum Kochen bringen. Erst kurz vor dem Anrichten salzen.

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Start

Datum

Titel & Details

18:00:00

27.05.2012

Lecker Hessen

19:00:00

27.05.2012

Unter unserem Himmel

20:15:00

27.05.2012

Das perfekte Promi Dinner

Informationen zum Rezept:

Eiweiss:	0 *
Fett:	0 *
Kohlenhydrate:	0 *
Nährwert:	0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:	*

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Einkaufsliste / Zutaten:

Zutaten für: 6 Portionen / Stück

750 g Nudeln (bis 1 kg)

- - (z. B. Spaghetti,

- - gelbe und grüne Bandnudeln,

- - Gnocchi etc.)

- - Salz

Zubereitung des Kochrezept Nudelplatte mit vier leckeren Soßen:

Rezept - Nudelplatte mit vier leckeren Soßen

Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen (Sorten getrennt garen). Abgießen und auf einer großen Platte anrichten. Soßen dazureichen. Dazu 1. Salbei-Tomatensoße mit Kalbsleber 2. Cremige Möhrensoße mit Sesam 3. Puten-Curry-Soße 4. Spargelsoße mit Fleischklößchen

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