| Kochrezept / Rezept Nudeln Mit Zucchinisauce |
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Küchentipp: Leckere Waffeln auflockern
!
Mit Buttermilch und einer Prise Backpulver, anstelle der Milch, werden Waffeln leicht und locker. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 08:55:00 |
18.02.2012 |
 Topfrocker - Lasse tischt auf |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 4 Zucchini (900g) |
| 100 g Butter oder Margarine |
| - - Pfeffer |
| 100 g Körniger Frischkäse |
| 5 El. Geriebener Parmesan |
| 1/2 Bd. Basilikum |
| 400 g Nudeln (z.B. Gnocchi) |
| - - Salz |
| Zubereitung des Kochrezept Nudeln Mit Zucchinisauce: |
Rezept - Nudeln Mit Zucchinisauce
Zucchini waschen, putzen, kleinschneiden. Zucchini im heissen Fett
anduensten. Pfeffern. Abgedeckt ca. 10 Minuten duensten. Frischkaese,
Parmesankaese und feingeschnittenes Basilikum unterruehren. Bei
geringer Hitze ca. 5 Minuten weiterduensten. Nudeln nach
Packungsanweisung in kochendem Salzwasser garen. Abtropfen lassen.
Sauce abschmecken, mit den Nudeln anrichten. Nach Wunsch mit Basilikum
garnieren.
Pro Person ca. 740 kcal (3110 kJ) Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
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