Rezept Nudeln mit Thunfischsauce

 
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Nudeln mit Thunfischsauce

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Küchentipp: Doppeldecker-Torte !
Bei mehrschichtigen Torten quillt die Tortenfüllung leicht heraus, wenn sie angeschnitten werden. Bevor Sie der Torte den letzten Schliff geben, schneiden Sie den obersten Boden in Portionsstücke, und sie lässt sich viel einfacher schneiden.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
500 g Nudeln
1 Dos. Thunfisch
1  Bd. Petersilie; ev. 2-fache Menge
1/2 klein. Chilischote; ev. 2-fache Menge
2  Sardellenfilets
1 klein. Dose Tomaten
- - Salz
1 klein. Glas Kapern
Zubereitung des Kochrezept Nudeln mit Thunfischsauce:

Rezept - Nudeln mit Thunfischsauce
Das Oel vom Thunfisch in einen Topf laufen lassen, die feingehackte Petersilie, Sardellenfilets (feingehackt), die Chilischote (feingehackt) anschmoren. Das kleingeschnittene Thunfischfleisch zugeben und anbraten (ggf. etwas Olivenoel, wenn das Fischoel nicht reicht) mit den Dosentomaten abloeschen. Die Tomaten dabei mit dem Kochloeffel zerdruecken, und bei leichter ca. 1 h koecheln lassen, leicht salzen. Nach Geschmack 1 kleines Glas Kapern hinzugeben. Die Nudeln kochen, in einer Schuessel mit der Sosse vermischen, servieren, fertig! 09.04.1994 (Hn) Erfasser: Stichworte: Teigwaren, Saucen, Italien, P4

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