| Kochrezept / Rezept Nudeln mit Spinat-Gorgonzolasauce |
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Küchentipp: Saftige Zitronen !
Zitronen mit glatter Schale und weitgehend runder Form sind saftiger und aromatischer, weil sie ausgereift sind. Ungespritzte Zitronen, die 15 Minuten in heißes Wasser gelegt werden, ergeben fast die doppelte Saftmenge. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
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27.05.2012 |
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02.06.2012 |
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| 06:40:00 |
03.06.2012 |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 500 g Nudeln |
| 150 g Gorgonzola |
| 150 ml Sahne |
| - - Zucker |
| - - Salz |
| - - Pfeffer, frisch gemahlen |
| 300 g Spinat, tiefgekuehlt |
| Zubereitung des Kochrezept Nudeln mit Spinat-Gorgonzolasauce: |
Rezept - Nudeln mit Spinat-Gorgonzolasauce
Die Gorgonzolasauce, wie oben beschrieben zubereiten. Gleichzeitig
den Spinat in einem anderen Topf (in Salzwasser) garen. Zum Schluss
den Spinat in die Gorgonzolasauce geben und endgueltig abschmecken.
In der Zwischenzeit die Nudeln al dente kochen und unter die Sauce
mischen.
** Erfasst und gepostet von Sabine Schroedel
e-mail: schroedl@i3.informatik.rwth-aachen.de
vom 12.06.1994
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