Küchentipp: Kokosnuss-Schalen !
Wenn man die Schalen (zum Basteln oder Musizieren) verwenden möchte, sägt man die Nuss in der Längsachse so ein, dass nur die Schale eingeschnitten ist. Mit einem Hammer schlägt man dann behutsam nacheinander auf beide Hälften, und innen löst sich der Kern von der Schale.
Zubereitung des Kochrezept Nudeln mit Oliven-Möhren-Sosse:
Rezept - Nudeln mit Oliven-Möhren-Sosse
Möhren putzen und in dünne Scheiben schneiden, Frühlingszwiebeln in Stücke
schneiden. Tomaten in einem Sieb abtropfen lassen und grob zerkleinern.
Oliven entsteinen und würfeln. Öl in einem Topf erhitzen. Gemüse darin 5
Minuten anbraten. Tomaten und Kapern zufügen. Bei schwacher Hitze ca. 30
Minuten köcheln lassen.
Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Balsamessig abschmecken. Nudeln im Salzwasser
kochen. Abtropfen lassen.
Sofort servieren, Parmesan darüberstreuen
: Colesterin: 26 mg
:Pro Person ca. : 250 kcal
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